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拉面炒年糕的做法

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拉面炒年糕

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年糕条

、

拉面

、

胡萝卜

、

洋葱

、

鱼豆腐

、

蟹棒

、

辣白菜

、

韩式辣酱

、

番茄酱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜切片，洋葱切丝，鱼豆腐及蟹棒太大的话最好改刀，年糕和拉面准备好
步骤2/5 点击查看大图
锅内倒油，油热后倒入洋葱，胡萝卜，蟹棒，鱼豆腐翻炒
步骤3/5 点击查看大图
放水后，放入辣酱，番茄酱，泡菜，年糕，根据汤汁口味适当调节辣酱及番茄酱的量，因辣酱已有咸味，盐少放一点就好
步骤4/5 点击查看大图
拉面用热水泡散后倒入锅中，泡散就好，时间长了就碎了，小火多煮一会儿，汤汁变浓稠后关火即可
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-13

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