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自制凉皮(0/6)
1.和面后让面醒半小时
2.醒好面后准备大一点容器，把面团放在容器里填上凉水洗面
3.一般洗面到面发黄后，将盆里的水放置一段时间约6小时后用过滤网将清水倒掉。
4.留下浑浊的液体，取一个平底的小盘舀一勺液体放入上面，蒸锅里面放上水上汽后将小盘放在锅里，蒸上两分钟取出慢慢撕下来如图
5.就像也样凉后的凉皮摆在菜板上（我留做了不几张）
成品