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麻辣藕丁(
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莲菜青椒洗净,莲菜去皮,都切小丁
切好的莲菜丁放水里浸泡-会
锅中放油,油热后中火放入适量红油豆瓣爆香
然后转大火放入藕丁和青椒,翻炒断生即可,最后加入适量盐,鸡精调味
出锅了,还不错吧!