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美味罗宋汤(
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先把所有蔬菜洗净、切好
用温水泡牛肉去血(因为国外的肉都不放血,得自己小处理下),洋葱也切好
锅里倒油烧热,下两片姜给牛肉去腥(如果有料酒的话就不必这一步了)
先下洋葱炒到半熟,再加入牛肉一起煸炒
在汤锅或者电饭锅内加入所有食材
加入胡椒粒、食盐、番茄酱,先不用加太多,等出锅前觉得淡了可以再加,然后加水,
大火煮开,转小火炖着,一个半小时左右,土豆、番茄、胡萝卜都煮烂了,汤汁变得很醇厚,出锅吧!