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糖糊糯米(6/8)
糯米浸泡30分钟,后将水沥干3小时后备用
将花生粒炒至脱皮、后炒好备用
将糯米干炒至微黄,时刻注意火候和翻炒均匀
将花生一起炒,至花生同糯米一起热
后将白砂糖一起炒,炒到白糖熔掉,这时更注意翻炒均匀!炒至金黄便可
后迅速放入扁平容器!滩开压平,厚度适中,冷却3分钟后切开
金黄糯米块完功
一次吃不完!将用袋子密封保存,以便下次食用!