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☆★蓝冰滢的厨房汇——自己在家做玉子豆腐 五色蛋肠☆★ (5/6)
鸡蛋打碎，加入味琳搅拌均匀，淀粉和水混合好，倒入鸡蛋液中
肠衣提前一天泡水，一头打结，灌入蛋液，再打结，稍微多留出一部分，鸡蛋液成熟过程会膨胀
煮过一个，倒入冷水，下入灌好的蛋肠，中火煮到水开，转小火煮5分钟，然后关火焖15分钟
出锅晾凉，然后切成一口的大小和喜欢的配料炒炒就好了~
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成品图~