酸甜草莓酱的做法_菜谱

准备好食材

草莓洗干净，大的切四分之一，小的对半或者三分之一那样切，柠檬切开用一半，为了好挤，建议这半个再切四分之一。

把柠檬对着过滤网挤出汁，因为怕柠檬籽掉进去不方便取出来，白砂糖倒进去，拌好，此时看到已经出了不少汁水了。

十五分钟后，汁水出来后就可以开始熬制了，先大火烧开，沫如果不嫌难看就不用撇，不影响口感：）刚开始熬不用一直看着，隔几分钟搅拌就行，后面多搅拌，尤其注意锅中间最容易糊哦，最后熬到稠就可以关火了。

做好是这样的：）