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香辣臭豆腐(0/5)
热锅加油，小火慢炸，这是两盘的量
小火慢炸五分钟左右就可以出锅了，要外酥里嫩，比较好入味
调酱汁，鸡精，酱油，豆瓣酱，味精，香油，葱花，加开水拌匀即可！咸淡根据个人口味
炸好的豆腐扎几个洞，摆盘浇汁！
最后一步，用炸炸完豆腐的少许油在炸掉干辣椒，炸好的辣椒油浇在豆腐上就可以啦！开吃啦！