安装App
木瓜版杨枝甘露(4/7)
准备西米,准备10倍西米量的水煮沸,倒入西米,用勺子不断的搅动,避免粘锅,还可以避免西米结团,20分钟左右西米煮得只剩中间一点点白心的时候,关火焖五分钟,然后滤出来,放入冰水或冷水中浸泡,
这是冷水浸泡好后的西米,很Q很有口感哦
木瓜洗净对剖,用勺子把中间的子和瓤挖干净,再把木瓜肉挖出来盛碗里备用。
用搅拌机或榨汁机把木瓜肉打成糊,根据自己的口味,加入蜂蜜和牛奶搅匀备用。
剥好柚子尽可能撕碎些备用。
把泡好的西米舀到碗里,加上做好的木瓜牛奶蜂蜜混合液,最上面洒上备好的碎柚子肉,美味的木瓜版杨枝甘露就成功啦^_^
用勺子搅匀,舀一口,好像天好美味口感超Q^_^夏天还可以冰冻了吃,多爽歪歪呢多余的材料放冰箱里保鲜,寒冷的天气也可以试试用微波炉打热吃,真幸福