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西洋菜煲排骨汤(2/5)
肋排焯水沥干
备好各种原料，姜切片
把焯好的肋排、姜片蜜枣无花果都放入炖锅放肋排，一次性放足水，中火煮滚
西洋菜整棵洗净，稍微沥干
锅里滚了十五分钟左右就下西洋菜，盖盖转小火，煲差不多一个半小时，加盐调味，足矣