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珍珠藕丸(9/12)
准备好肉馅
藕、葱、姜、蒜
切藕
将藕、葱、姜、蒜一起剁碎
把所有主、辅料一起放入盆内拌匀
根据肉料多少准备好盘子，可切几片藕铺在盘底
团好肉丸，用泡好的糯米均匀粘裹
成形
上蒸锅
大火蒸30分钟
出锅
成品