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送你葱【香葱曲奇】(2/11)
将绵白糖，盐和酥油倒入搅拌缸或者手拌盆中。欢迎加入技术交流群【食分享-----群号 342309880】【烘焙问题问答请在新浪微博----食分享】任何一条微博下留言，私信不回，谢谢！
搅拌至酥油没有硬颗粒。
加入鸡蛋搅拌至蓬松状。
加入牛奶（牛奶将鸡精化开），搅拌至乳白。
完全起发（填充更多的空气）。
加入面粉。
搅拌均匀。
最后加入小香葱。
拌匀，准备成型。
用裱花嘴挤成直径为1.5cm的圆圈，烘烤。烘烤温度上火160℃，下火150℃，时间18分钟。（仅供参考）
成品出炉。