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抹茶酸奶无油蛋糕(0/6)
酸奶用比较浓稠的，放置常温，加入蛋黄，糖，搅拌均匀
面粉，抹茶粉，淀粉过筛，加入1中搅拌均匀
蛋白分三次加糖打发，并分三次加入2中搅拌均匀
我用的是12l的小烤箱，温度较高，经过多次试验后得出：烤箱预热150度5分钟，用水浴法蒸烤，15度23分钟，
完美出浴
吃起来感觉跟乳酪蛋糕相似！松！软！绵！