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鲜鱼汤(
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首先准备,草鱼半只
切块,要连着骨头。大小到自己看着办
然后是白萝卜,切丝。不能太细,也不要太粗。你好用手切!
白豆腐,一块,切小块。
香菜,切末
生姜,一小块,切片
首先热锅,放油,然后再放姜片
之后,再放鱼块,煎一小会儿之后再放少许的老酒
之后再倒入适量的冷水
大火煮开后,倒入豆腐,再改小火煮五分钟
五分钟之后在倒入,白萝卜丝
再过五分钟之后,白玉一般鲜美的鱼汤就出锅了,然后再倒入香菜。还有,出锅时记得要放,味道哦!只需盐巴味精就行了