葱剁成葱花待用，搅拌盆里放入鱼泥，再放入所有辅料，最后放入先前准备哒葱花进行搅拌（鱼泥可以买鱼片回家起骨放入搅拌机里打成肉泥，也可以让卖鱼哒店主给帮忙打成肉泥，这个就不说啦。）

热好油锅后文火一点一点下锅煎，家里没有平底锅哒话，可以把搅拌好哒鱼泥放冰箱几分钟，这样煎哒话就不容易粘锅啦٩(๑´3｀๑)۶。煎至两面金黄就可上碟囖~吃哒时候滴几滴柠檬汁口感更佳嫩而不腻~