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消脂凉盘(0/5)
芹菜、木耳、海带切成细丝，分别放入热水中大火灼3分钟和6分钟，捞起沥水备用
姜与蒜头均剁成碎蓉，指天椒切成细圈备用
热锅下油，放入蒜蓉姜碎和椒圈爆炒出香味后，小火放入酱油与糖搅拌均匀
生粉放入清水中搅拌均匀后，浇入锅中，浇入黑醋搅拌均匀，煮开后关火
盘子中间放木耳，再放芹菜，外圈放海带丝，把酱汁浇上即可