土豆去皮洗净，擦丝，加入适量面粉 ，十三香 ，盐，味精，适量水调成糊状。图的稀了，我后又加了一个土豆。
电饼档倒入适量油，土豆比较吸油得，量要控制好哦，舀入一些面糊。用铲子匀平，薄一点更容易熟哦，这步骤最好是关火进行，不然容易摊不开。弄好后，开火，上盘的也开，扣盖，
隔三五分钟开盖看一眼，面饼下面的那面儿，可以用铲子轻松铲起时，翻面煎。直到两面都有金黄色的嘎吧是时候，盛出，我为了省事，一锅下的比较多的面糊，吃时候不方便，就用铲子切开成图状。
如果早餐的话大饼烙三张就够三个人吃啦，当然要配粥饭，泡菜等。
安装App
