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彩椒莲藕(
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鸡肉切片加盐、胡椒粉、料酒腌制
莲藕切片用水焯一下
彩椒切片,葱切丝、姜切末、蒜切片
锅倒入油烧热放入葱姜蒜煸出香味倒入鸡肉,炒到肉变色在放入彩椒,最后加入焯好的莲藕,加盐调味,出锅完成。