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番茄青鱼(
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1.将鱼洗干净,瘀血黑皮都要去掉!
2.葱姜蒜料酒酱油糖调成汁!
3.锅热后放少量油(青鱼下油),放点盐防粘锅!
4.放鱼,颠勺,让每条鱼都滚上油!
5.倒入酱汁,再倒入一碗水!开锅后尝尝味道!
6.鱼跟汤一起倒入高压锅,倒入一整瓶番茄沙司,添水!
7.电压力锅25~30分钟(主刺酥软)即可!