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爸爸去哪儿之东北大水饺(5/7)
大葱切丝再切末~
韭菜切末~
白菜切丝再切末~~
加入肉糜把所有蔬菜末倒入，加入适量盐(可以稍尝下，稍淡，因为吃的时候还要沾酱油的，每个人口味不同，在此不限定盐的用量)搅拌均匀
让馅料稍稍盐渍一会，这时正好做皮子，半杯水以及3g盐(一小撮)还有5g碱搅拌均匀，倒入150g的面粉中，和成光滑的面团后，揪成一个个小球，擀成饺子皮
之后就是包饺子啦~
下锅煮饺子咯~