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蒜油汤面(3/4)
先把面条用热水撺一下,再用冷水洗二遍,备用。
然后把大蒜洗净切碎
拿一锅,放上一人份的水,等水烧开放入面条,煮开,再放入酱油,色拉油,煮至面条上色即熟,再加入蚝油,大蒜,盐煮20秒,起锅装盘,一碗香喷喷的蒜油面完成了
吃的时候可以加一丁点猪油(麻油也可),味道就更鲜美了,可依个人口味加醋加辣椒酱