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小鲍鱼炖蛋(0/6)
准备7个小鲍鱼，3个鸡蛋。
将小鲍鱼去壳洗净后用刀在被上划好十字后待用。
鸡蛋打撒后加少许盐，胡椒粉再加2倍温水搅拌均匀。
鲍鱼加入蛋液上锅隔水蒸10分钟左右。
用六月鲜，黄酒，白糖，鸡精调成料倒在蒸好的蛋羹上面闷一下即可出锅了。
这次急匆匆的水放太多了，不过味道很好的哦！