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【心远の私房小厨】 烟笋炒肉(
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笋干底油温下锅滑油后捞出
剩下的油小火下红糖炒制至红糖融化
下葱姜爆锅,爆香后可以捞出
五花肉切成薄片入锅煸炒,淋上少许料酒,炒干后淋入酱油
下笋干翻炒,加入酱油,蚝油,炒香即可