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扬州酱乳黄瓜(1/5)
把黄瓜的两头摘了，洗干净控干水分，记得没有一点水在黄瓜上
先放一点黄瓜再放盐再放黄瓜和盐，一层黄瓜一层盐的抹好
放好后把盖子密封住24小时，然后用清水过
清洗好的黄瓜再控干水分
控干水分后再放瓶子里用甜面酱腌制24小时，再清洗控干水分腌制一周，就好了，这样会咸可以在腌制的过程中放入些糖调味