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菠菜虾皮鸡蛋盒子(1/9)
用凉白开和面，面稍软点，饧半个小时或更长时间。
锅内放少量油，将虾皮炒熟备用。
鸡蛋入锅煎成碎块。
菠菜入水淖一下断生，捞到凉水里，攥出水。
菠菜切碎，倒入鸡蛋碎、虾皮。放入十三香，拌匀。放入姜粉拌匀。放入鸡精，拌匀后放入食盐，拌匀。
面切块擀成面片，将馅放到面片上。
包成盒子。
入锅煎烤。
成功！