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猪肉干(0/5)
猪肉趁未全解冻切成小方块。
咖喱味:加入咖喱粉和少量白糖搅拌均匀，腌制三个小时以上。
原味的:加入适量的:老抽，鱼露，白糖，茴香，黑椒，盐。搅拌均匀也是腌制三小时以上。
将腌制好的肉，铺上油纸，放入烤箱。120度烤一个小时。
烤好出炉，装盘。放置于干燥的地方。