安装App
蟹棒丝瓜虾仁(0/6)
丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，
冷冻虾仁解冻，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制几分钟
蟹棒斜刀切成小段
锅中放油热后，放入虾仁炒至变色，盛出锅中重新放油，油热后，放入姜炒香，放入丝瓜、蟹棒一起炒到变软，加适量盐，少许酱油，放入虾仁再一起翻炒
因为丝瓜会出很多水分，倒适量淀粉水、鸡精调味，加入蒜末
出锅前淋上点香油，装盘即可