蟹棒丝瓜虾仁
我和儿子还是比较偏向于吃素,老公无肉不欢,我们娘俩比较喜欢丝瓜的味道,发现丝瓜营养价值也很丰富。百度一下:丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,
-
步骤2/6
点击查看大图
冷冻虾仁解冻,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制几分钟
-
步骤3/6
蟹棒斜刀切成小段
-
步骤4/6
锅中放油热后,放入虾仁炒至变色,盛出锅中重新放油,油热后,放入姜炒香,放入丝瓜、蟹棒一起炒到变软,加适量盐,少许酱油,放入虾仁再一起翻炒
-
步骤5/6
因为丝瓜会出很多水分,倒适量淀粉水、鸡精调味,加入蒜末
-
最后一步
点击查看大图
出锅前淋上点香油,装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-02
蟹棒丝瓜虾仁的其他做法
蟹棒丝瓜虾仁的相关分类
蟹棒丝瓜虾仁的相关推荐
-
西红柿豆腐汤
1010560人看过 -
怕下厨,就来一道荤素搭配的蒸菜——豆腐蒸排骨【孔老师教做菜】
117942人看过 -
老北京炒疙瘩
273636人看过 -
香辣蒜香黄豆
77209人看过 -
大酱汤
423260人看过 -
菠菜蛋花汤
305503人看过 -
家常鱼香肉丝
4701216人看过 -
韩式醒酒豆芽汤
441652人看过 -
香卤黄豆
106739人看过 -
懒人猪肉炖白菜
116438人看过 -
大酱汤
8003883人看过 -
白萝卜丝炒虾皮
192601人看过