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鱼香肉丝(
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把肉肉切成肉丝状,放在碗里 加上酱油 花生油 盐 生粉 搅啊搅 然后就可以丢它在那里了
呢 像这样 丢它个十分钟
把胡萝卜 木耳 青椒都切成丝丝丝~
在锅里放上油 等它五分热的时候就可以把切好的姜蒜什么的放下来 炒两下就可以把肉肉放下来炒 炒个七分熟就放回碗里
然后再放油 等油热了就把青菜倒下来 我一般习惯放水让青菜软点 炒得差不多了就把肉放进来 然后再用个碗调一点生粉加水做的汁 浇在菜上 它就会变得黏黏的啦~~然后再放上葱花 嚯嚯嚯出锅⊙▽⊙