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芥末黄油煽鲜虾(
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鲜虾放姜片和盐,腌十五分钟,蒜头和小辣椒剁碎备用
鲜虾腌好后冲一下,沥干水,然后热锅放入10g黄油,融化后放虾煽炒,途中放入芥末和少许白糖,待虾的外壳变软,上碟放一边待会用。
另起锅放入5g黄油,融化后放入蒜蓉和剁椒炒至稍黄,放入炒好的虾翻一下,可以起锅上碟啦~