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温州番薯粉 简易版(11/11)
准备好两个鸡蛋和一袋红薯淀粉 （这个袋里的被我倒出来了^_^）
番薯粉里加鸡蛋更好成型 一般100克粉兑350毫升水
在锅里放入少许油
舀一勺
油热后晃匀 开大火 晃动平底锅 饼皮脱离锅面后就可以了
表面会有一层干淀粉 这个时候可以到出来了
我做了8张饼
再切切切
接下锅里放入香菇肉末翻炒 放入盐 蚝油 香菇很鲜了 就不需要放味精了 倒少许料酒 加水煮熟 留肉汁于锅内 加水 放入切好的番薯粉条 放入菠菜
开锅后放入肉末 香菇 可撒小葱 加盐调味 我忘记放葱花了^_^
出锅啦