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鸡蛋焦糖布丁(
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鸡蛋打匀
牛奶加入1勺砂糖温煮至砂糖融化
边搅拌蛋液边倒入温牛奶,混合液要用筛子过滤下
2勺砂糖加入少量水,煮至金黄色,倒入布丁盅
待布丁盅的砂糖浆冷却后,倒入上面的牛奶蛋液混合液
放入隔水炖锅
15分钟后就好啦,开动