鸡蛋焦糖布丁
喜欢鸡蛋布丁,所以看视频自学了
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步骤1/7
鸡蛋打匀
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步骤2/7
牛奶加入1勺砂糖温煮至砂糖融化
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步骤3/7
边搅拌蛋液边倒入温牛奶,混合液要用筛子过滤下
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步骤4/7
2勺砂糖加入少量水,煮至金黄色,倒入布丁盅
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步骤5/7
待布丁盅的砂糖浆冷却后,倒入上面的牛奶蛋液混合液
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步骤6/7
放入隔水炖锅
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最后一步
15分钟后就好啦,开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-11
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