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Lemon Meringue Cupcakes(6/10)
烤箱預熱到175度，準備好配料
麵粉過篩
放入蛋糕的所有配料
刮半根香草籽 加進去
旋轉吧少年！ 中速2-3分鐘
裝進紙杯裏， 7分滿就可以了
烤20分鐘取出，在烤盤上涼5分鐘後移到架子上冷卻，把烤箱調到230度備用
粗砂糖檸檬汁蛋清打meringue， 糖分3次加入，打至濕性發泡（看見那個小啾啾了嗎？）
把meringue舀到蛋糕上（也可以用裱花更漂亮，我懶）
烤至金黃（4分鐘左右）出爐