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腊八蒜炒杏鲍菇(0/4)
准备好所有材料。腊八蒜、杏鲍菇切片。
热锅冷油。油热后下杏鲍菇爆炒，加入老抽、白糖、盐翻炒。杏鲍菇吸油，炒时一定要添水，没过杏鲍菇。
炒锅放入腊八蒜，翻炒。加盖焖2～3分钟，（至杏鲍菇熟了即可）。
添加适量蚝油、水淀粉翻炒，起锅即可。（我还添加了2勺醋、味道美极了）