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南瓜烧碎虾仁(OR鸡肉松)(
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南瓜洗净切块,无需刮皮。虾仁剁小,不要太碎,有点块状口感会更好
锅里放油,先把南瓜下去翻炒一下至全部裹上油后,加入少许水至盖上南瓜,加入本出汁,砂糖,酱油,味淋,然后煮至南瓜变软后盛出,留汁水锅内
将切碎的虾仁倒入锅内的汁水中,烧熟后倒入淀粉勾芡,然后将勾完芡的汁浇到盛出的南瓜上即可