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【天天便当】牛肉便当(1/14)
主要材料
将洋葱切细丝。牛肉切片，用盐和料酒抓匀 腌十分钟。调酱汁：两大勺酱油，一勺半料酒，一勺味醂，半勺白糖。
锅内热油 放三分之一洋葱炒香
倒入牛肉 翻炒至七成熟
倒入剩下的洋葱 和酱汁
翻炒均匀 至洋葱稍微变软
倒入青豆 炒熟并将酱汁均匀裹在青豆上即可
杏鲍菇切片 葱姜切丝
杏鲍菇焯水
葱姜丝炒香
下杏鲍菇 炒香 加入生抽 糖和少许盐调味 最后勾芡 出锅即可
组装：饭盒底部铺米饭 我用了之前两天的米饭所以各拼了一半
将牛肉码好 摆上杏鲍菇 即可
也可以很实惠地摆满一圈