先把材料剁碎,我有强迫症所以要先把东西都放整齐。最底下是卷心菜,第二层豆腐碎,第三层泡发干香菇(切丁的哦),第四层青红椒粒,最上面葱姜末。
加调料:食用油,香油,白胡椒粉,鸡精,盐最后放。都不用很多哦~然后用筷子搅和搅和。把材料都搅拌均匀在一起。素馅就做好咯。
这是我做完馅儿才想起来要拍的照片,是做馅剩下的材料哦。好忧桑,好混乱~
包饺子咯。放一些馅在皮上,然后步骤4的香菇水不浪费哦~用手指蘸蘸涂抹在饺子皮的边缘一圈。我很实惠吧啊哈哈!
摆法不一样而已。~\(≧皿≦)/~我好猥琐地笑了~
这是所有的包好之后的成果图。(⊙o⊙)哇~好有成就感。