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椰香咖喱凤爪(0/3)
爪子洗净放水先滷，放入香料烧十分钟左右，捞起。
把爪子入油锅炸二分钟左右，捞起浸入凉水中备用。(要浸半小时以上)
爆香小葱头并加入咖喱，加椰奶，入爪子加盐调味，煮七八分钟，勾少许芡汁。