秋葵嫩果整个洗干净放入沸水里烫3分钟，取出放入冰水冷却，切去蒂，切小段；包心生菜，洗净沥干，撕不规则块状；小番茄对半切开；黄瓜切片；彩椒切丝；全部放入沙拉碗，橄榄油和葡萄酒醋按3：1比例加入，没有葡萄酒醋用其它醋代替也行。挤半个鲜柠檬汁，撒些黑胡椒粉。拌匀。

完成^_^

加些面包脆干，再配一杯鲜榨果汁，就是一份低卡高营养的午餐(☆_☆)