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龙虾闷黄瓜(0/4)
首先用开水将虾烫到壳变红，然后去壳。加盐和酱油，在裹上面粉。放上10多分钟。
黄瓜切片，蒜一瓣切2-3下。
将菜籽油倒到烧红的锅里，油多放点，然后油高温了，将虾导入锅里炸至黄色就可以捞出来了。
最后将蒜和黄瓜导入锅里炒将近一分钟，就将备好的虾导入一起翻炒，加点水闷下菜就滑很多，不用水虾就脆些。大致3-4分钟就可以了。