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香味茄子(0/6)
把茄子蒸熟。。豆果大师很多，在这里请教个问题，怎么弄茄子不会变黄？
准备好材料，姜，葱，辣椒
姜和葱头拿到锅里爆一下
辣椒放一部分去爆，然后蒸好的茄子倒进翻炒，炒到一半再加辣椒，这样保证辣椒颜色鲜艳
肉沫加入翻炒，再加黄豆酱，还有一点点水
闷一下然后起锅啦