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肉香腐卷(1/2)
腐皮一张，剪成数张正方形的小片，能够包住肉泥就好，肉泥事先剁好，加香菇粹，鱼露，盐，鸡蛋，生粉，搅匀就可以了。
包好的卷蒸15分大概，然后用勾芡的汁加点小葱或香菜，淋上去就好了，非常好吃的。