安装App
生菜包(0/7)
蚬肉洗干净，起码洗三次以上。
韭菜、腊肉、乔菜切粒
芹菜切粒
萝卜干切粒
红椒切粒，先将蚬肉放姜，下锅烘干，再将其它材料放锅炒呀炒，放蚝油、盐、糖进行调味。炒的时间约5-7分钟，荞菜不宜过熟。
生菜一定要洗干净和浸水，我家是用已经过滤好的水来浸，生菜不用煮
生菜是不用把煮的，把所有的馅料放进生菜里，蘸上海鲜酱和蒜蓉辣椒酱，包好放进嘴里，简直青爽可囗，这是一道顺德著名菜