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四季红烧鸡块(1/4)
净水煮沸后，倒入鸡肉焯水，沥干备用
葱姜小米椒洗净切丝备用
油锅烧至8成热，倒入葱姜椒，炒出香味后，倒入鸡肉继续炒半分钟
倒入酱油、红糖，加水没过鸡肉，煮沸后加两颗大料，盖上锅盖继续大火煮约10分钟。然后打开锅盖煮，直至收汁，记得拿锅铲不停翻转鸡肉哦！