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椒盐鱿鱼圈(2/4)
鱿鱼圈400g，我用的超市冷冻鱿鱼圈，也可用鲜鱿鱼切圈。解冻并洗净沥干水份
将鸡蛋打匀倒面粉中，并适量加入清水，搅拌至糊状，倒入鱿鱼圈拌匀裹上面糊，锅内加入油，比炒菜稍多些。油温六、七成热用筷子将鱿鱼圈一个一个放入锅内炸至金黄即可
在炸好的鱿鱼圈表面适当撒上椒盐即可
成品酥脆，又很Q，配上椒盐的咸香真心地不错！