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泰汁牛肉(0/5)
先把香叶，小米辣，洗净，切断，把蒜剁成泥，备用。
牛肉解冻，切片，撒上盐，料酒，胡椒粉，腌5分钟，
然后把香叶，蒜泥，辣椒，鱼露白糖，柠檬汁捣在一起，捣碎，
起锅，热油，待油五分熟的时候，把肉下锅，油炸，炸至肉色变白，
牛肉装盘，浇上酸辣汁，撒上花生碎，即可。