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生炒排骨(0/6)
先把排骨洗净,凉干水份。放盐,糖,鸡粉,生粉,油,生抽,酒,姜丝调味,待用。
把红萝卜除皮切片待用。
超锅放油放点姜片,再放排骨煎,煎到表面都熟再反,炒。
炒一会排骨就放红萝卜炒,
炒一会再放3-4茶匙水炒,盖锅焗一下,
水干了,放点葱,点碟完成了。