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超简单原味舒芙蕾(3/9)
准备好所有原料，可直接将黄牛放入烘烤容器。
黄油放用微波炉加热至融化，均匀旋转至容器内壁沾满黄油，我这次的量可以做四个，然后再撒满糖粉（无糖粉可用白砂糖替代）。
蛋黄蛋白分离，蛋黄搅匀，加入之前涂碗壁后的黄油，搅匀。筛入低筋面粉拌匀。
搅拌成无颗粒蛋面糊。
蛋白打发，分三次加入糖粉，打发至干性可立起一个小尖尖即可。
舀一部分蛋白至蛋黄糊拌均，再倒入蛋白糊中翻拌均匀。倒入四个容器中。
烤箱预热200度，烤15分钟即可。 可依各自烤箱实际情况时间略调整。
食用前表面筛上糖粉。一出烤箱就憋了，真是分秒必争的一道甜点啊……
完成