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糯米排骨饭(4/4)
将糯米洗净泡5分钟左右
排骨洗净入冷水去掉血水后加米酒(醪糟)，花椒6粒左右，盐鸡精生抽适量用手搅拌2分钟(方便入味)腌制半个小时入味
将排骨和糯米一起放入电饭锅加水刚好至排骨表面，按照自己的喜好调味，加盐等调味品
等煮饭键跳之后倒入适量的淹排骨的汤汁按下煮饭键继续煮饭，等水分蒸发后洒葱花，滴几滴花椒油即可